Le sentier commence à la Cova des Coloms, la plus grande grotte de Minorque. Nous traversons la magnifique gorge de Binigaus en direction de la mer, au sud, puis nous marchons le long de plages vierges au bord de la mer d’azur en empruntant une route côtière difficile. L’excursion se termine sur la plage de Cala Mitjana. Très typique de Minorque avec son sable blanc et ses eaux turquoises, elle abrite également des grottes que l’on peut atteindre depuis l’eau avec un tuba et des lunettes de plongée !