De Son Bou à Binissafúller (environ 22 km)
Cette étape du Camí de Cavalls, de Son Bou à Binissafúller, offre un voyage varié à travers un littoral tranquille, des paysages ruraux et des sites historiques fascinants dans le sud de Minorque. Peu après avoir quitté Son Bou, le sentier atteint la belle et lointaine Cala de Llucalari, une crique paisible et intacte entourée de falaises et de campagne, souvent bien moins fréquentée que les plages les plus célèbres de l’île. À partir de là, la route s’enfonce dans l’intérieur des terres, traversant des paysages ruraux tranquilles et offrant un aperçu du passé ancien de Minorque. L’un des sites les plus intéressants de ce tronçon est le Dolmen de Ses Roques Llises, un important monument funéraire préhistorique datant de plusieurs milliers d’années et rappelant le riche patrimoine archéologique de l’île. Un peu plus loin, vous pourrez faire un détour par Torre d’en Galmes, le plus grand et l’un des plus importants sites archéologiques talayotiques de Minorque. Ce site préhistorique est situé sur une colline entre Alaior et Son Bou et offre une vue stratégique sur la côte sud de l’île. En continuant vers la côte, le sentier arrive à Cala en Porter, située entre de hautes falaises de calcaire et abritant l’une des baies les plus pittoresques de Menorca. La route suit ensuite le littoral jusqu’aux criques plus tranquilles d’Es Canutells et de Binidali, toutes deux connues pour leurs eaux claires et leur atmosphère détendue et authentique. L’étape se termine dans le charmant village côtier de Binissafúller, avec ses maisons blanchies à la chaux et sa petite crique de sable – une fin paisible et pittoresque pour une étape variée qui combine la nature, l’histoire et les doux paysages méridionaux de Minorque.
